” โรคกระเพาะอาหาร ” ห้ามกินอะไรบ้าง ?
โรคกระเพาะอาหาร ห้ามกินอะไรบ้าง ? คำถามท็อปฮิตของคนที่กำลังทรมานจากอาการโรคกระเพาะ จะกินอะไรแต่ละทีก็คิดแล้วคิดอีก เพราะเวลาปวดมาแต่ละทีทรมานเหลือหลาย
เหตุผลที่เราต้องมาใส่ใจกับอาหารให้มากขึ้นก็เพราะว่าปัจจัยหลัก ๆ เลยที่จะมีผลให้อาการ โรคกระเพาะอาหาร ดีขึ้น หรือ แย่ลงกว่าเดิมก็มาจากการรับประทานของเรานี่เอง
วันนี้เราเลยจะมาดูกันว่า อาหารแสลงที่คนเป็น โรคกระเพาะห้ามกิน – ควรหลีกเลี่ยงมีอะไรกันบ้าง และ อาหารแบบไหนที่ควรเลือกทาน
เป็นโรคกระเพาะห้ามกินอะไร ?
- อาหารรส เผ็ดจัด เปรี้ยวจัด เค็มจัด
อาหารรสจัดเป็นสิ่งที่คนเป็นโรคกระเพาะควรเลี่ยง เพราะจะไปกระตุ้นให้ผลิตน้ำย่อยออกมามากขึ้น ทำให้ระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหาร เกิดอาการปวดแสบ จุกเสียด
ใครที่ชอบกินเผ็ดจัด ๆ ทางที่ดีควรงดไว้ก่อนจะดีกว่า
- ของมัน ของทอด อาหารไขมันสูง
แกงกะทิ เนื้อสัตว์ติดมัน กล้วยทอด พะโล้ขาหมู แต่ละอย่างอร่อย ๆ ทั้งนั้น แต่ก็ไขมันสูงทั้งสิ้น อาหารจำพวกนี้ทำให้กระเพาะต้องหลั่งน้ำย่อยออกมามากขึ้นเพื่อทำการ
ย่อยอาหารประเภทไขมัน และ ยังทำให้เกิดการสะสมความร้อนในร่างกายทำให้โรคหายยาก หนึ่งในรายการอาหารที่คนเป็นโรคกระเพาะไม่ควรทาน
- กาแฟ ชา และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
ผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหารห้ามกิน กาแฟ ชา หรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เนื่องจากคาเฟอีนมีฤทธิ์ไปกระตุ้นให้กระเพาะอาหารผลิตน้ำย่อยออกมามากขึ้น หากดื่มมาก ๆ
ในปริมาณที่เข้มข้นก็จะทำให้รู้สึกแสบท้อง ระคายเคืองกระเพาะ แล้วช็อกโกแลตล่ะ ทานได้ไหม? ช็อกโกแลตก็เป็นเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเช่นกัน รวมทั้งเครื่องดื่มชูกำลังก็ควรหลีกเลี่ยงค่ะ
- น้ำอัดลม
แน่นอนว่าน้ำอัดลมและโรคกระเพาะไม่ใช่ของคู่กัน ในน้ำอัดลมมีแก๊สมาก รวมทั้งมีส่วนผสมของคาแฟอีน เป็นต้นเหตุของอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นท้อง
- เครื่องแอลกอฮอล์ทุกชนิด
โรคกระเพาะอาหารห้ามกินเหล้า เบียร์ ไวน์ ค็อกเทล และ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด เพราะแอลกอฮอลด์มีฤทธิ์ทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุอาหาร นอกจากจะไม่ดี
ต่อกระเพาะอาหารแล้ว ยังเป็นสาเหตุเสี่ยงต่อโรคอื่น ๆ อีกด้วย
- ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจัด
เป็นโรคกระเพาะ ห้ามกินผลไม้อะไร ? จริงแล้วยังสามารถทานผลไม้ได้ตามปกติ เพียงแต่หลีกเลี่ยงการทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจัดในเวลาท้องว่าง เช่น สัปปะรด
ส้ม มะนาว มะเฟือง รวมถึงน้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมากๆ และผลไม้หมักดอง เนื่องจากมีความเป็นกรดค่อนข้างสูง ทานแล้วจะทำให้รู้สึกแสบท้อง
- ผักดิบ ผักสด
ทำไมโรคกระเพาะถึงห้ามกินผัก ? ผักดีต่อสุขภาพไม่ใช่หรือ ? ใช่ค่ะ ผักดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่สำหรับคนเป็นโรคกระเพาะควรหลีกเลี่ยง
เพราะผักดิบยากต่อการย่อยของเอนไซม์ในกระเพาะอาหาร เมื่อระบบการย่อยไม่ดีทำให้เกิดการหมักหมม เกิดกรด และแก๊สในกระเพาะนั่นเอง
อีกทั้งยังมีโอกาสสูงที่พวกเชื้อโรคจะปนเปื้อนมากับพวกผักสดเหล่านี้อีกด้วย
- อาหารเสริมวิตามินซี
ทานวิตามินซี กัดกระเพาะหรือเปล่า ? วิตามินซีมีประโยชน์ช่วยต้านอนุมูลอิสระและเชื้อแบคทีเรีย แต่วิตามินซีที่อยู่ในรูปแบบของอาหารเสริมเป็นสารสกัดที่เข้มข้น
หากได้รับในปริมาณมากเกินไป หรือ รับประทานไม่ถูกวิธีจะทำให้เกิดการระคายเคืองต่อกระเพาะอาหาร สังเกตว่าจะแนะนำให้รับประทานหลังมื้ออาหารทันทีหรือพร้อมอาหาร
ดังนั้นสำหรับผู้ที่มี อาการโรคกระเพาะอาหาร ควรลดปริมาณหรือทานให้ถูกเวลาอย่างเคร่งครัดตามที่เภสัชกรแนะนำ
แล้วคนเป็นโรคกระเพาะกินอะไรได้บ้าง?
นอกจากอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงตามที่กล่าวไปแล้ว อาหารดังต่อไปนี้ดีสำหรับคนที่เป็นโรคกระเพาะที่ควรจะเลือกทานเป็นอย่างยิ่ง
- อาหารที่ย่อยง่าย ไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป เช่น เนื้อปลา เนื้อกุ้ง อกไก่ ไข่ขาว ที่เป็นแหล่งโปรตีนที่ช่วยในการสมานแผลในกระเพาะอาหาร
- อาหารที่มีกากใยสูง เช่น ข้าวโอ๊ต ลูกเดือย กระเจี๊ยบ แอปเปิ้ล ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ลดความเสี่ยงต่อการเกิดแผลในกระเพาะอหาร
- ผักผลไม้สีเหลืองและเขียวเข้ม เช่น คะน้า ชะอม ตำลึง ผักโขม บล็อคเคอรี่ ฟักทอง มะละกอสุก เป็นต้น ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินเอช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย
- และช่วยให้ลดระยะเวลาจากการเจ็บป่วยจากโรคต่าง ๆ ได้ดี
- โยเกิร์ต หลายคนสงสัยว่าโรคกระเพาะทานโยเกิร์ตได้หรือไม่? คำตอบคือ ได้ค่ะ จากงานวิจัยในโยเกิร์ตมีจุลินทรีย์ชนิดดีซึ่งช่วยลดแบคทีเรีย Helicobacter pylori ที่ก่อให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร ทานเพียงวันละ 1 ถ้วย ช่วยให้ระบบลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น
โรคกระเพาะอาหาร อาการป่วยเรื้อรังที่ไม่สามารถหายขาดได้ แต่สามารถป้องกันไม่ให้อาการแย่ลงไปกว่าเดิมได้ด้วยการใส่ใจในการเลือกทานของตัวเราเอง
สำหรับใครที่ทนกับอาการปวดจากโรคกระเพาะอยู่ตอนนี้ Green Curmin ( กรีนเคอมิน ) ช่วยคุณได้ ผลิตภัณฑ์สารสกัดจากบล็อกเคอรี่ และข มิ้นชัน จากงานวิจัย ที่บ่งชี้ว่าช่วยรักษาอาการจาก โรคกระเพาะ ลดอาการอักเสบและเร่งการสมานแผลในกระเพาะอาหาร ด้วยนวัตกรรมสารสกัดความละเอียดสูงระดับ Micell ละลายน้ำได้ง่ายถึง 16,000 เท่า จึงทำให้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายนำไปใช้ได้ทันที หลังจากรับประทานอาการจะค่อย ๆ ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ไม่ต้องทนทรมานกับอาการปวดแสบท้องอีกต่อไป
